2011年3月31日星期四
椰糖发糕
食谱如下:
材料A:
200g面粉
150g水
1小匙即溶干酵母
材料B:
200g椰糖
160g热水
250g面粉
20g发粉
做法:
1.材料A拌均,发酵1小时。
2.椰糖加入热水拌至椰糖完全溶解。
3.将全部材料B拌入A混合料里,然后倒入小杯中,休息3分钟。
4.放入蒸笼里大火蒸15至20分钟,即可取出。
2011年3月21日星期一
番薯发糕
材料A:
200g 面粉
1小匙即溶干酵母
150g水
材料B:
250g 面粉
20g发粉
160g水
200g幼糖
200g蒸软番薯肉,压烂
做法:
1.材料A拌均,发酵1小时。
2.加入材料B充分拌均,倒入小杯中,休息3分钟。
3.放入蒸笼里大火蒸15-20分钟,即可取出。
200g 面粉
1小匙即溶干酵母
150g水
材料B:
250g 面粉
20g发粉
160g水
200g幼糖
200g蒸软番薯肉,压烂
做法:
1.材料A拌均,发酵1小时。
2.加入材料B充分拌均,倒入小杯中,休息3分钟。
3.放入蒸笼里大火蒸15-20分钟,即可取出。
2011年3月17日星期四
2011年3月16日星期三
2011年3月15日星期二
2011年3月14日星期一
2011年3月11日星期五
2011年3月10日星期四
妈妈祈慧对话
祈慧:妈咪,你今天(10.03)穿什么呀?
妈咪:顿时在想一想,今天自己在穿什么,为什么祈慧会这么问。
妈咪对祈慧说妈咪穿裙子呀!
祈慧:祈慧笑笑,妈咪好美哦!
妈妈在想,从祈慧出生到现在,好像从来没有在祈慧面前穿过裙子呀!难怪祈慧会这么问啦!
妈妈该反醒一下了,要常常穿裙子呀,不然以后有可能祈慧也不穿裙子,那该怎么办呀!哈哈!
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