番薯发糕

材料A：
200g 面粉
1小匙即溶干酵母
150g水

材料B：
250g 面粉
20g发粉
160g水
200g幼糖
200g蒸软番薯肉，压烂

做法：
1.材料A拌均，发酵1小时。
2.加入材料B充分拌均，倒入小杯中，休息3分钟。
3.放入蒸笼里大火蒸15-20分钟，即可取出。